sponge cake kopi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 8 kuning telur
- 3 putih telur
- 100 gram gula pasir
- 85 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 60 gram margarin, dilelehkan
- 2 sendok teh kopi instan, dan 1 sendok makan air panas, larutkan
- 1/4 sendok teh esens kopi
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Maukkan margarin leleh, air kopi, dan esens kopi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 16 potong