bakwan tahu
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram tahu putih
- 25 gram taoge
- 1 butir telur
- 1 tangkai seledri, iris halus
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Haluskan tahu. Tambahkan taoge dan daun seldri. Aduk rata.
- Masukkan telur dan bumbu halus. Aduk rata.
- Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
Untuk 10 buah