snowy cinnamon cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan:
- 150 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- Bahan taburan:
- 75 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
- Kocok mentega, garam, dan gula tepung 3 menit sampai lembut.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk bunga. Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
- Setelah dingin, gulingkan di gula tepung.
Untuk 492 gram Saran pakar:
Gunakan gula tepung khusus donat agar tidak mudah meleleh.