singkong bakar gula merah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram singkong, parut kasar
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 100 gram kelapa, parut kasar
- 75 gram tape ketan hitam, tiriskan, peras
Cara membuat:
- Campur singkong, gula merah, garam, telur, dan kelapa parut kasar. Aduk rata. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
- Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 20 potong