madu kasirat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung ketan
- 1 sendok teh garam
- 100 gram kelapa parut kasar
- 225 gram gula merah sisir
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat:
- Aduk rata tepung beras, tepung ketan, garam, dan santan. Tambahkan kelapa parut dan gula merah. Aduk rata. Masak diatas api kecil sambil diaduk sampai matang dan kalis.
- Tuang ke loyang kotak 18x18x4 yang dialas plastik dan dioles tipis minyak. Ratakan. Dinginkan. Potong-potong dan sajikan.
Untuk 16 potong