oreo and greentea cheese cake
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan alas:
- 225 gram biskuit marie
- 115 gram mentega tawar, lelehkan
- Bahan cheese cake:
- 400 gram cream cheese, biarkan suhu ruang
- 2 sendok teh greentea bubuk
- 75 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh esens vanili
- 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
- 5 lembar gelatin, rendam, peras, tim
- 50 gram Oreo tanpa krim, cincang kasar
- 300 gram krim kental, kocok setengah mengembang, dinginkan
Cara membuat:
- Alas, aduk rata biskuit marie dan mentega tawar sampai bergumpal.
- Tuang di dasar loyang pai diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dialas aluminium foil hingga ke sampingnya. Padatkan dan dinginkan dalam lemari es.
- Cheese cake, kocok cream cheese asal lembut. Masukkan greentea bubuk, gula tepung, dan esens vanili. Kocok rata.
- Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata. Masukkan cincangan oreo. Aduk sampai tersebar.
- Tuang sedikit – sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.
Untuk 16 potong