putri salju moka
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan:
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh moka pasta
- 1 kuning telur
- 75 gram kacang tanah bubuk
- 160 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- Bahan taburan:
- 125 gram gula palem, dihaluskan
Cara membuat:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan moka pasta 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur.Kocok rata.
- Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan kayu manis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk U. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
- Panas-panas gulingkan digula palem.
Untuk 500 gram