KUE KERING VANILA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh pasta vanila
• 2 kuning telur untuk olesan
3. Bahan toping:
• 1 putih telur
• 150 gram gula tepung
• 1 sendok teh air lemon

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
3. Giling tipis adonan.( Cetak bulat apa aja asal bisa dihias bagus atasnya). Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin.
4. Oles kuning telur. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
5. Glasur: Kocok putih telur dan gula halus sampai mengembang. Tambahkan moka pasta.
6. Hias dengan glasur.

Untuk 600 gram