kue kering moka susu
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan:
- 125 gram margarin
- 60 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 1/2 sendok teh moka pasta
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 40 gram susu bubuk
- 30 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram cokelat masak putih leleh untuk olesan
- 10 gram biskuit cokelat, dibuang krimnya dan dihaluskan untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan. Cetak bulat polos diameter 4 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
- Oles kue kering dengan cokelat masak putih leleh. Tabur biskuit di sisi luarnya.
Untuk 370 gram