onbijtkoek
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 6 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 75 gram gula merah, disisir halus
- 180 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 75 gram margarin, lelehkan
- Bahan taburan:
- 25 gram kenari, iris panjang
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan gula merah sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang loaf ukuran panjang atas 26, panjang bawah 22, tinggi 7 cm, dan lebar 8 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 40 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 12 potong