CAKE VANILA COKELAT

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 250 gram margarin
• 200 gram gula tepung
• 5 butir telur
• 275 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 2 sendok teh baking powder
• 60 ml susu cair
• 1/2 sendok teh esens vanila
• 1/4 sendok teh cokelat pasta
• 2 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air
3. Bahan taburan:
• 25 gram cokelat keping
• 25 gram keju parut kasar

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
3. Ambil 1/2 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
4. Tuang adonan cokelat di loyang loaf ukuran 24x10x8cm. Tutup atasnya dengan adonan putih. Taburkan bahan taburan.
5. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Untuk 12 potong