ROTI SALAD

By freelance1, Rabu, 25 April 2012 | 04:26 WIB
ROTI SALAD (freelance1)

roti salad

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan roti:
  2. Bahan olesan:
  3. Bahan taburan:
    • 1/2 sendok makan wijen hitam
  4. Bahan isi:

Cara membuat:

  1. Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
  2. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing – masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  4. Giling adonan. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  5. Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan bahan taburan. Oven 8 menit dengan suhu 200 derajat Celcius sampai matang.
  6. Belah roti tidak putis, beri selada, dan sendokkan isi. Sajikan.

Untuk 32 buah