SUP MISO BAKSO IKLAN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 15 buah bakso ikan, potong 2 bagian
• 2 sendok makan pasta miso dan 2 sendok makan air, larutkan
• 1 buah wortel, potong potong
• 75 gram jamur padi
• 100 gram lobak, belah 2 bagian, iris, rebus sebentar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sendok makan kecap kikoman
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1.500 ml air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Didihkan air. Masukkan bakso. Masak sampai mendidih.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ke rebusan. bakso. Aduk rata.
3. Tambahkan wortel, jamur padi, dan larutan miso. Aduk rata.
4. Masukkan kecap kikoman, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 7 porsi