limpang limpung pisang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 25 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 200 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 2 buah (300 gram) pisang tanduk, potong kotak
- minyak untuk menggoreng
- 100 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Cara membuat;
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.
- Kocok lepas telur dan santan. Aduk rata. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.
- Tambahkan pisang. Aduk rata.
- Sendokkan dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan taburan keju parut.
Untuk 10 buah