OPOR AYAM POYAH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
• 6 butir telur rebus, digoreng
• 300 gram kentang, dipotong wedges dan digoreng
• 2 sachet bumbu opor instan
• 1 sendok teh garam
• 75 None
• 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bumbu Opor instan sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkkan telur, kentang, dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang.
3. Masukkan poyah. Aduk rata. Masak sampai  matang dan kental.

Untuk 6 porsi