puto
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram tepung beras
- 1 sendok makan baking powder
- 200 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
- Bahan pelengkap (kukus):
- 200 gram kelapa parut kasar
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sendok teh garam
Cara membuat:
- Ayak tepung beras dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Masukkan santan sedikit-sedkit sambil diaduk sampai licin.
- Tuang setinggi 2/3 cetakan cetakan muffin pendek yang dioles tipis minyak.
- Kukus 15 menit di atas api besar sampai matang.
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Untuk 20 buah