WEDANG GAUL

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu:
2. Bahan:
• 100 gram kacang tanah kulit
• 4 buah (4 sdt) mata asam
• 50 gram gula merah sisir
• 4 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 750 ml air

Cara membuat:

1. Rendam kacang tanah dalam air mendidih. Kupas kulitnya. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Rebus asam jawa, gula, garam, di dalam air sampai mendidih. Saring. Masukkan kacang tanah.
3. Hidangkan panas-panas.

Untuk 3 porsi