bolu gulung stroberi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan :
- 8 kuning telur
- 3 putih telur
- 100 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 gram selai stroberi untuk olesan
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Oles cake dengan selai stroberi . Gulung dan padatkan.
Untuk 15 potongTips: Kerat sedikit bolu bagian dalam agar lebih mudah melingkar saat digulung.