anzac Biskuit
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram havermut
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula palem
- 50 gram kelapa kering instan
- 115 gram mentega tawar
- 2 sendok makan golden syrup
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sendok makan air panas
Cara membuat:
- Campur havermut, tepung terigu, gula palem, dan kelapa kering. Aduk rata.
- Panaskan mentega dan golden syrup di atas api kecil sampai larut.
- Campur soda kue dan air mendidih. Masukkan ke dalam campuran mentega. Aduk rata.
- Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Sendokkan dalam loyang yang dioles margarin.
- Oven 7 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
Untuk 468 gram