BROWNIES

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram margarin
• 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 2 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
• 15 gram almond slice, untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata asal kental.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang mede. Aduk rata.
5. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur dengan almond slice.
6. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.

Untuk 12 potong