marble zigzaq cake
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan:
- 10 kuning telur
- 8 putih telur
- 200 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 175 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- Bahan olesan (aduk rata):
- 50 gram selai stroberi
- 4 sendok teh susu kental manis putih
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tuang di tengah. Aduk sekali.
- Tuang di 2 buah loyang zig-zag 24x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti sambil digoyang-goyang.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Oles salah satu cake dengan bahan olesan.
- Tumpuk dengan cake lain. Padatkan.
Untuk 20 potong