cake kukus tuttyfruity
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan:
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 ml susu cair
- 1/8 sendok teh esens vanila
- 4 tetes pewarna merah muda
- 100 gram fruit mixed
- Hiasan:
- buttercream
- buah kaleng
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan susu cair, esens vanila, dan pewarna stroberi sambil dikocok rata.
- Masukkan fruit mixed. Aduk rata.
- Tuang di loyang 22x22x4cm yang dioles dan dialas.
- Kukus 12 menit dengan api sedang sampai matang.
- Potong-potong cake kotak.
- Hias dengan buttercream dan buah kaleng.
Untuk 16 potong