DADAR GORENG BUMBU EBI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 5 butir telur ayam
• 1 1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 3 lembar kol, diiris halus
• 50 gram wortel, diiris panjang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur. Masukkan ebi, daun bawang, kol, dan wortel. Aduk rata.
2. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
4. Goreng telur sampai matang.

Untuk 5 porsi