sate ayam miso
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram dada ayam fillet, potong dadu 2x2 cm
- 1 sendok makan miso
- 2 buah cabai merah keriting, cincang
- 1/2 sendok makan kecap kikoman
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 cm jahe, parut
- 20 tusukan sate
Cara membuat:
- Campur ayam fillet, miso, cabai, dan kikoman. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan jahe parut. Aduk rata. Diamkan 25 menit di lemari es.
- Tusuk potongan ayam dengan tusukan sate.
- Bakar dalam pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 12 tusuk