KUE SEMPRIT JAHE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 150 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 50 gram gula palem, diblender halus
• 1 kuning telur
• 160 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 2 sendok teh jahe bubuk
3. Bahan pencelup:
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit di ujungnya..
4. Semprot bentuk U di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
6. Celup ujung-unjungnya ke dalam  cokelat masak pekat yang dilelehkan.

Untuk 450 gram