SUP AYAM MAKARONI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
• 50 gram makaroni, direbus setengah matang
• 1 buah wortel, dipotong dadu
• 100 gram jagung manis, direbus, dipipil
• 3 buah sosis ayam, dipotong 1 cm
• 50 gram buncis, dipotong 1 cm
• 3 siung bawang putih, dimemarkan
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 1 tangkai seledri, diikat
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
• 2.000 ml air
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan seledri dan air. Masak sampai mendiih. 
4. Tambahkan wortel, jagung manis, tomat, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan sosis, buncis, makaroni, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi