SOSIS PANGGANG STROGANOFF

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 5 buah sosis, kerat-kerat
• 2 sendok makan barbeque sauce
• 1 sendok makan mentega leleh
• 1/4 sendok garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 tangkai peterseli, cincang halus, peras untuk taburan
2. Bahan saus:
• 1/2 bungkus (@ 40 gram) beef stroganoff (misal continental)
• 50 gram jamur kancing, potong 3 bagian
• 150 ml air

Cara membuat:

1. Lumuri sosis dengan campuran barbeque sauce, mentega, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
2. Rebus bahan saus sampai matang dan kental.
3. Panggang sosis di atas griddle sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
4. Sajikan sosis bersama sausnnya. Taburkan peterseli cincang.

Untuk 5 porsi