stroberi bubble punch
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan bubble:
- 50 gram tepung sagu
- 4 tetes pewarna ungu tua
- 35 ml air hangat
- Bahan sirup
- 150 gram gula pasir
- 300 ml air
- 1/4 sendok teh esens stroberi
- 4 tetes pewarna merah muda
- 50 gram susu kental manis putih
- Bahan pelengkap:
- 500 gram es serut
- 500 ml soda tawar dingin
Cara membuat:
- Aduk tepung sagu, pewarna ungu, dan air hangat sedikit-sedikit sampai kalis. Bentuk bulat kecil.
- Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan.
- Sirup, rebus gula pasir, air, esens stroberi, dan pewarna merah muda sampai gula larut. Dinginkan.
- Masukkan susu kental manis putih. Aduk rata.
- Sajikan bubble didalam gelas. Tuang sirup. Tambahkan es serut dan soda tawar.
Untuk 5 gelas