kue kering madu jahe
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 75 gram mentega tawar dingin
- 75 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok teh jahe bubuk
- 1 butir telur
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- Bahan taburan :
- 1 sendok teh popyseed
Cara membuat:
- Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan madu dan jahe. Kocok rata.
- Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Bentuk bulat adonan dan letakkan ke loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan dengan garpu dan ditabur popyseed.
- Oven 35 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 500 gram