kue kering pisang cornflake
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram margarin
- 100 gram mentega asin dingin
- 50 gram gula tepung
- 50 gram gula palem
- 100 gram pisang ambon, haluskan
- 1 kuning telur, kocok lepas
- 200 gram tepung terigu ptotein sedang
- 50 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram choco chip
- 120 gram corn flake, memarkan kasar
Cara membuat:
- Kocok margarin mentega asin, dan gula palem 1 menit. Masukkan pisang ambon. Kocok rata. Masukkan kuning. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, kayu manis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan choco chip dan cornflake. Aduk rata.
- Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 45 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 690 gram