CAKE SALE KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 buah sale pisang basah
• 6 kuning telur
• 2 putih telur
• 60 gram gula pasir halus
• 30 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram maizena
• 10 gram susu bubuk
• 65 gram margarin, lelehkan
• 1/2 sendok makan susu kental manis putih
• 1/4 sendok teh esens vanila
• 75 gram buttercream, untuk olesan
• 70 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Cara membuat:

1. Cake, kocok telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran margarin leleh, susu kental manis putih, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang sedikit di asar loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Tata sale pisang. Tuang sisa adonan.
5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius.
6. Oles buttercream. Tabur keju cheddar parut.
7. Potong-potong persegi panjang.

Untuk 12 potong