FARFALE SPINACH CHICKEN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 200 gram farfale, rebus matang
• 100 gram dada ayam fillet, potong kotak
• 2 ikat bayam, seduh, potong-potong
• 100 gram wortel, potong kotak, rebus
• 75 gram kacang merah kaleng
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam kasar
• 1/4 sendok teh oregano
• 1/4 sendok teh basil
• 50 ml cooking cream
• 2 sendok makan mentega untuk menumis
• 1 sendok teh keju parmesan untuk taburan

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan dada ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan kacang merah. Aduk rata. Tambahkan bayam, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Masukkan farfale. Aduk rata. Tuang cooking cream. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat.
3. Sajikan dengan taburan keju parmesan.

Untuk 4 porsi