TORTIGLIONI WITH POTATOES AND SAUSAGE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan :
• 200 gram tortiglioni, rebus matang
• 100 gram kentang kecil, kukus, potong 2 bagian
• 125 gram mixed vegetable
• 2 buah sosis keju, potong-potong miring
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh pasta tomat
• 1 sendok makan saus tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh oregano
• 100 ml kaldu sapi
• 1 sendok makan mentega untuk menumis
• 25 gram keju cheedar parut

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis, kentang, dan mixed vegatable.
2. Tambahkan pasta tomat dan saus tomat. Aduk rata.
3. Masukkan tortiglioni, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang kaldu sapi. Masak sampai matang. Tambahkan oregano. Aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan keju parut. 

Untuk 4 porsi