KERING TAHU BANDUNG POYAH EBI

By freelance1, Jumat, 11 Mei 2012 | 04:08 WIB
KERING TAHU BANDUNG POYAH EBI (freelance1)

kering tahu bandung poyah ebi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 12 buah tahu bandung, iris panjang, goreng kering
    • 10 buah kerupuk udang, goreng
    • 25 gram ebi, seduh, sangrai
    • 1/2 sendok makan garam
    • 5 siung bawang putih, iris, goreng kering, haluskan
    • 3 buah cabai merah keriting, buang biji, iris, goreng
    • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris, goreng

Cara membuat :

  1. Campur kerupuk, ebi, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk. Blender hingga halus.
  2. Aduk rata tahu dan bumbu poyah. Sajikan

Untuk 350 gram