kering tahu bandung poyah ebi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 12 buah tahu bandung, iris panjang, goreng kering
- 10 buah kerupuk udang, goreng
- 25 gram ebi, seduh, sangrai
- 1/2 sendok makan garam
- 5 siung bawang putih, iris, goreng kering, haluskan
- 3 buah cabai merah keriting, buang biji, iris, goreng
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris, goreng
Cara membuat :
- Campur kerupuk, ebi, bawang putih, cabai merah, dan daun jeruk. Blender hingga halus.
- Aduk rata tahu dan bumbu poyah. Sajikan
Untuk 350 gram