layer cake ice cream
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan cake:
- 5 kuning telur
- 2 putih telur
- 60 gram gula pasir
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 60 gram margarin, lelehkan
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- Bahan toping:
- 1 bungkus ice cream instan choco chip
- 300 ml air es
Cara membuat:
- Cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
- Masukkan cake ke dalam ring yang dilapis mika.
- Isi: kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Tuang di atas cake dan ratakan.
- Bekukan dalam freezer.
Untuk 16 potong