BROWNIES PISANG KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram margarin
• 50 gram gula pasir
• 50 gram gula palem
• 1/4 sendok teh garam
• 2 buah (150 gram) pisang ambon, haluskan
• 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
• 2 butir telur
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 25 ml susu cair
2. Bahan isi :
• 100 ml susu cair
• 5 lembar keju slice, potong-potong

Cara membuat:

1. Isi, panaskan susu cair masukkan keju. Aduk hingga larut. Dinginkan.
2. Kocok mentega, gula pasir, gula palem, dan garam hingga lembut. Masukkan pisang ambon dan cokelat leleh. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu persatu sambil bergantian dengan sebagian tepung. Masukkan susu cair bergantian dengan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder.
4. Masukkan sedikit adonan dalam cup kertas tebal diameter 5 cm sendokkan isi tuang lagi adonan diatasnya.
5. Oven 30 menit dengan suhu180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 13 buah