prol singkong
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram singkong parut
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok teh pewarna kuning
- 2 butir telur ayam
- 175 gram gula pasir
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Peras singkong. Ambil airnya 75 ml. Buang air perasannya.
- Campur singkong dengan kelapa garam, vanili bubuk, susu bubuk, dan pewarna kuning. Aduk rata.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih. Tambahkan campuran singkong. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan talam yang dioles tipis margarin.
- Kukus 20 menit diatas api sedang ampai matang.
Untuk 32 buah