misoa jamur goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan:
- 75 gram misoa, diseduh, ditiriskan, dipotong-potong
- 100 gram jamur merang, diiris
- 25 gram kapri, diiris serong
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 125 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah
- 1/4 sendok teh merica butiran
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat :
- Aduk rata misoa, jamur merang, kapri, tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus.
- Masukkan telur dan air. Aduk rata.
- Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
- Goreng sampai matang.
Untuk 14 buah