CHICKEN PRAWN CHEESE CORNFLAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram daging ayam giling
• 100 gram udang jerbung, cincang kasar
• 50 gram keju cheddar, diparut
• 15 gram tepung sagu
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
2. Bahan panir:
• 100 gram corn flakes, diremahkan
• 25 gram tepung terigu
• 1 butir telur, dikocok lepas
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur ayam giling, udang giling, keju cheedar, tepung sagu, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.
2. Bulatkan sebesar bakso, gulingkan di tepung, celup ke telur, gulingkan di cornlakes.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Untuk 25 buah