SAYAP AYAM MADU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 12 buah sayap ayam bagian atasnya (pentul)
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

Cara membuat:

1. Aduk rata air jeruk lemon, madu, saus sambal, saus tomat, garam, gula pasir, merica hitam, bawang putih dan bawang bombay.
2. Lumuri sayap ayam dengan bumbu. Diamkan 2 jam dalam lemari es.
3. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.

Untuk 4 porsi