SAWI PUTIH TUMIS TAOCO

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 200 gram sawi putih, dipotong-potong
• 1 buah wortel, dipotong serong
• 25 gram kapri, dipotong serong
• 4 buah bakso sapi, dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 3 buah cabai rawit merah, dicincang kasar
• 1 sendok makan taoco
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
• 1 batang daun bawang, dipotong serong
• minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan bahan lainnya. Masak sampai matang.
3. Kentalkan dengan maizena. Aduk rata.

Untuk 3 porsi