bola pisang cornflake
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 1 buah pisang ambon
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin, untuk menumis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah pisang ambon, potong kotak
- minyak untuk menggoreng
- 50 gram cornflake, untuk paniran
Cara membuat:
- Blender pisang ambon dan susu cair sampai halus. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir-butir. Masukkan campuran susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan potongan pisang.Aduk sampai meletup-letup.
- Bulatkan. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas cornflake. Goreng sampai matang.
Untuk 15 buah