lento
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram kacang tolo
- 3 sendok makan tepung sagu
- 75 gram kelapa parut kasar
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh garam
Cara membuat:
- Rendam kacang tolo semalam. Cuci bersih. Tiriskan. Tumbuk halus.
- Campur kacang tolo, bumbu halus, tepung sagu, kelapa parut, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Ambil campuran kacang tolo. Bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Untuk 40 buah