LEMON POPPY SEED BUTTER CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram margarin
• 100 gram mentega tawar dingin
• 150 gram gula pasir halus
• 4 butir telur
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram susu bubuk
• 15 gram maizena
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
• 1/2 sendok teh poppy seed

Cara membuat:

1. Kocok margarin, mentega, dan gula pasir 7 menit sampai lembut.
2. Masukkan telur . Kocok rata. Turunkan kecepatannya.. Masukkan tepung terigu sedikit sambil diayak. Kocok rata.
3. Naikkan kecepatan miksernya. Masukkan telur. Kocok sampai rata. Turunkan kecepatannya. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Kocok rata. Lakukan sampai telur habis.
4. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
5. Tambahkan kulit jeruk dan poppy seed. Aduk rata.
6. Tuang ke loyang bulat diameter 18 cm tinggi 5 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

Untuk 14 potong