bakwan tempe pedas
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram tempe, potong kotak kecil
- 40 gram wortel, iris korek api
- 30 gram kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 75 gram tepung terigu
- 200 ml air
- 1 butir telur
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
- 1/8 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan.
- Sendokkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
- Goreng sampai matang dan kuning kecokletan.
Untuk 12 buah