mustard baked chicken
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 1/2 sendok teh air lemon
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
- 1 sendok makan whiskey mustard
- 2 sendok teh tarragon segar, cincang
- 2 sendok makan mentega, untuk olesan
- Pelengkap:
- 2 buah kentang, kukus, potong wedges
- 150 gram kacang polong
- 1 sendok makan mentega asin
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan air lemon, garam dan merica hitam bubuk. Diamkan 15 menit.
- Lumuri ayam dengan whisky mustard rata diatasnya. Tabur dengan tarragon.
- Oven 30 menit sesekali oles dengan mentega sampai matang.
- Sajikan dengan kentang wedges dan kacang polong yang ditumis mentega asin.
Untuk 12 potong