sukiyaki mayo sandwich
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 1 sendok makan mentega, untuk olesan
- 3 lembar letus, sobek-sobek
- 3 lembar keju lembaran
- 1/2 buah paprika merah, bakar, bersihkan, potong panjang
- Bahan daging:
- 150 gram daging sukiyaki
- 3 sendok makan mayones
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 3 batang kucai, iris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging sukiyaki. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Menjelang diangkat, tambahkan kucai. Angkat. Tambahkan mayones. Aduk rata.
- Oles roti dengan mentega tawar. Letakkan letus. Tambahkan paprika merah dan tumisan daging. Tutup kembali dengan roti.
- Panggang di atas grill sampai kecokelatan. Sajikan setelah dibelah dua.
Untuk 6 porsi