cake marbel kayu manis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan:
- 250 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan emulsifier
- 100 gram gula pasir
- 25 ml susu cair
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram margarin, dilelehkan
- 1/4 sendok teh cokelat pasta
Cara membuat:
- Cake: kocok putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan emulsifier. Kocok sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang susu cair sambil dikocok perlahan
- Tambahkan tepung terigu, kayu manis bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh. Sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tuang adonan cokelat ketengah adonan putih. Aduk sekali. Tuang sambil digoyang di loyang 20 tinggi 7 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 16 potong