patacone
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 buah pisang tanduk, potong bulat 2 cm, pipihkan
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- Bahan saus:
- 35 ml air jeruk lemon
- 1/4 sendok teh daun ketumbar cincang
- 1 buah cabai jalapeñosa ( cabai rawit)
- 1/8 sendok teh garam
- 1 siung bawang putih cincang
- 75 gram feta cheese, lumatkan
- 50 ml air
Cara membuat:
- Tumis pisang di dalam wajan yang diberi sedikit minyak sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
- Saus, aduk rata air jeruk lemon, daun ketumbar, cabai jalapenos, garam, bawang putih, keju putih, dan air. Aduk rata.
- Sajikan pisang bersama sausnya.
Untuk 6 porsi