Baby topacai masak sosis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram baby topacai
- 3 buah sosis sapi, potong serong
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/4 buah paprika merah, iris panjang
- 1/4 buah paprika hijau, iris panjang
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok teh madu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 2 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan paprika. Tumis sampai layu. Masukkan sosis. Aduk rata.
- Tambahkan baby to pa cai, kecap asin, kecap inggris, garam, madu, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Untuk 4 porsi